apfelwein-blog.de
Apfelweinkontor eröffnet ein Apfelweingeschäft in Frankfurt-Sachsenhausen. Wir verkaufen dort Apfelweine aus unserer Produktion und die von Kelterern, die wir wertschätzen und deren Philosophie unserer entspricht: Für den Anfang haben wir eine kleine, dennoch interessante, vielfältige Auswahl zusammengestellt. Für die Auswahl des Sortiments werden wir uns in Hessen, Deutschland und anderswo umsehen. Stück für Stück werden wir neue Apfelweine ins Sortiment aufnehmen. Zudem werden wir die Räumlichkeiten nutzen, um Verkostungen &c zu veranstalten.
Öffnungszeiten: Mo-Fr: 13 Uhr bis 19 Uhr, Samstag: 10.30 Uhr bis 15 Uhr. Schauen Sie doch mal vorbei, wir würden uns freuen. Adresse: Wallstraße 13 (Eingang im Hof), 60594 Frankfurt am Main.
Am 01. Mai feiern Apfelwein Local Dax, pünktlich wie jedes Jahr, die offizielle Garteneröffnung !
Ab 10:00 Uhr geht es los mit Weißwurst und Grill-Haxe, Festbier vom Fass, Apfelwein und anderen Schmankerln !
Für Live-Musik sorgt Steel’n'Wood und Big Boss. Auch diesmal sammeln Sie wieder für die Kinder-Krebs-Hilfe Frankfurt.
Auf geht’s in eine sensationelle Gartensaison!
Ein Jahr Spanisch- hessische Feinkost-Fusion.
Samstag den 28. April, um 12 Uhr.
Zur Begrüßung gibt es ein Glas leckeren Apfel-Secco aus der Kelterei Nöll.
Für 10.- Euro kann man spanisch-hessischen Tapas-Buffet schlemmen, mit Serrano, Manchego, Queso Cabrales, Oliven, Mojo Rojo, Frischkäse-Anchois-Dip, Chorizo, Tortilla, Ahler Wurst, Spanische Sidra, Frankfurter Traum und mehr.
Bembel sind Teil der Tradition (und für uns nicht wegzudenken), aber für manche einfach nicht machbar, weil zu derb. Hm. Dieses Ding hier sollte doch selbst die ärgsten Bembelskeptiker überzeugen – Ein Bembel aus der Höchster Porzellanmanufakur – eine der feinsten Sachen, oder? Uns gefällt das gut. Und wer noch auf der Suche nach einem exklusiven Osterei ist: Hier kann er es kaufen. Frohe Ostern. Der Apfelwein im Glas ist aus der Buchscheer, macht auch Freude.
Ungewöhnlich? Nicht für Südstaatler! In dem lesenswerten Buch Sweet & Hard Cider – Making it, using it, & enjoying it haben wir dieses Rezept für die Zubereitung der kleinen Nager gefunden. Legen Sie sich doch mal auf die Lauer!
Die Brüder Ralf und Holger Henrich, die gemeinsam den Krifteler Obsthof am Berg betreiben, waren auf der heurigen Destillata ausgesprochen erfolgreich. Auf der österreichischen Prämierung für internationale Spitzendestillate, an der in diesem Jahr 187 Betriebe aus 10 Nationen ( Argentinien, Deutschland, Italien, Namibia, Niederlande, Schweden, Schweiz, Slowakei, Ungarn und Österreich ) teilgenommen haben, wurden die Brüder als Newcomer des Jahres ausgezeichnet. Das Sortiment der mit großer Sorgfalt hersgestellten Obstbränden sowie die innovative Whisky-Schiene des sympathischen Betriebes scheint die Destillata-Juroren überzeugt zu haben. Der Publikums-Pomme d´Or 2012, den die Henrichs dann am letztvergangenen Sonntag von der Apfelcompagnie für ihren Apfel-Quitten-Tischwein des letzten Jahres überreicht bekommen haben, dürfte die Freude perfekt gemacht haben. Gratulation!
In eigener Sache: Die Frankfurter Illustratorin Sabine Kranz, die für die wunderbaren Etiketten unserer Apfelweinkontor-Apfelweinflaschen-Etiketten verantwortlich zeichnet, hat ein Frankfurtwimmelbuch gemacht: “Es wimmelt in Frankfurt am Main” – Kaufempfehlung!
Wimmelankündigung! & Hier bestellen!
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Wein aus Äpfeln
Der Apfelwein des Apfelweinblogs. Wir reden nicht nur darüber! Nach Jahren des darüber Schreibens, war die Zeit dafür reif, selbst einen Apfelwein zu machen. Seit Dezember 2010 auf dem Markt und schon zwei Auszeichnungen für das erste Produkt "Wein aus Äpfeln".
